Este cítrico posee una sustancia que impide que el hígado degrada los fármacos y, por ello, aumenta su efecto. Existen hasta 85 medicamentos que pueden interactuar con él, desde tratamientos anti-colesterol y píldoras anticonceptivas hasta inmunodepresores. El doctor David Balley, profesor de Farmacología Clínica en una universidad canadiense, alerta: "El número de fármacos que, tomamos con pomelo pueden provocar graves efectos adversos, ha pasado de 17 a 43 en los últimos cuatro años". Insuficiencia renal o incluso muerte súbita son algunos de los riesgos potenciales.
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